العيد من غير بسكويت النشادر ما ينفعش

المقادير 

¾ كوب سكر بودرة 

1 ملعقة صغيرة نشادر 

1 ملعقة صغيرة فانيليا 

3 بيض 

½ كوب سمن سايح 

3 كوب دقيق 

3/1 كوب حليب 

2 ملعقة كبيرة عصير برتقال 

الطريقة 

- يُخلط سكر البودرة مع النشادر و الفانيليا في وعاء عميق.

- يُخفق البيض جيداً في وعاء أخر باستخدام المضرب الكهربائي ، و يُضاف إليه خليط سكر البودرة مع الخلط جيداً. 

- تُضاف السمنة السايحة مع الاستمرار في العجن حتى تندمج كل المكونات و تتداخل. 

- يُضاف الدقيق ، و لبن الحليب و عصير البرتقال تدريجياً مع الاستمرار في العجن الجيد حتى نحصل على عجين أملس ناعم. 

- يُوضع العجين في كيس حلواني ، و يُشكل على هيئة أصابع عريضة مستوية من الجزء السُفلي و بها تعرجات من أعلى (كما في الصورة) . 

- تُخبز الأصابع في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 7 - 10 دقيقة .

__________________

العيد من غير بسكويت النشادر ما ينفعش

المقادير 

¾ كوب سكر بودرة 

1 ملعقة صغيرة نشادر 

1 ملعقة صغيرة فانيليا 

3 بيض 

½ كوب سمن سايح 

3 كوب دقيق 

3/1 كوب حليب 

2 ملعقة كبيرة عصير برتقال 

الطريقة 

- يُخلط سكر البودرة مع النشادر و الفانيليا في وعاء عميق.

- يُخفق البيض جيداً في وعاء أخر باستخدام المضرب الكهربائي ، و يُضاف إليه خليط سكر البودرة مع الخلط جيداً. 

- تُضاف السمنة السايحة مع الاستمرار في العجن حتى تندمج كل المكونات و تتداخل. 

- يُضاف الدقيق ، و لبن الحليب و عصير البرتقال تدريجياً مع الاستمرار في العجن الجيد حتى نحصل على عجين أملس ناعم. 

- يُوضع العجين في كيس حلواني ، و يُشكل على هيئة أصابع عريضة مستوية من الجزء السُفلي و بها تعرجات من أعلى (كما في الصورة) . 

- تُخبز الأصابع في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 7 - 10 دقيقة .

__________________

في : معجنات