الأربعاء، 8 أغسطس 2012

الوصايا العشر فى رمضان من اجل صحة دائمة


-شهر رمضان هو الشهر الذى يستريح فيه الجهاز الهضمى

 بعد أحد عشر شهرا مع العمل المتواصل ,

 لا يكل ولا يمل من الهضم والأمتصاص للأطعمة الدسمة والمسبكة

 والحريفة والباردة والساخنة .


ويطرح د. حسن فكرى منصور استشارى التغذية العلاجية

 ومدير مركز ابن سينا للتغذية بعض القواعد السليمة للتغذية الصحيحة

 فى شهر الصوم المبارك ولا سيما اننا قد نقع فى اخطاء غذائية

شائعة فى هذا الشهر .

*الوصية الأولى :

-بعد ان تردد دعاء الأفطار اوصيك بتناول عدد من التمرات ...

فمن المعروف ان التمر به نسبة كبيرة من السكريات

 سريعة الهضم والأمتصاص فتزيد من مستوى السكر بالدم

 بشكل سريع فيشعر بعدها الأنسان بالهدوء والسكينة .


 بعد فترة طويلة من انخفاض السكر بالدم اثناء الصوم .

*الوصية الثانية :

-لا تغالوا من تناول الماء قبل الطعام . حتى لا تمتلىء معدتك به .

ولا تجد مكانا فيها بعد ذلك للطعام . واحذر الماء المثلج

 فانه يسبب لك عسر الهضم ويزيد من احساسك بالعطش .

*الوصية الثالثة :

- تناول الحساء (الشوربة ) الدافئة قبل تناول الطعام

 فهى تهيىء المعدة وتساعدها على افرازات الانزيمات الهاضمة

 والتى لا تعمل الا فى درجات حرارة مرتفعة نسبيا (دافئة ) .

*الوصية الرابعة :

-اجعل طبق السلطة الخضراء دائما على مائدة افطارك

 فهى كنز من الأملاح المعدنية والفيتامينات .

 وتسـاعد فـى الحـد مــن تناول الأطعمة عالية السعرات .

*الوصية الخامسة :

- لا تكثر من تناول الحلويات والجاتوهات والمشروبات المحلاة بالسكر .

 فهى تسبب زيادة فى وزنك وتصيبك بالسمنة

, وتزيد من فرصة تعرضك لتصلب الشرايين .

*الوصية السادسة :

- تجنب الأفراط فى تناول الأطعمة الحريفة والمخلالات

 حتى لا تصاب بالتهابات فى الغشاء المخاطى للمعدة والأمعا

ء وتكون عرضه للأصابة بقرحة المعدة .

*الوصية السابعة :
- تناول وجبة السحور قبل معياد الأمساك عن الطعام لنصف ساعة .

 حتى لا تطول فترة الصيام وتؤثر عليك ...

ولا تكثر فى السحور من تناول الحلويات مثل الكنافة والقطايف

 حتى لا يزداد افراز هرمون الأنسولين ,

 وتصاب بالنرفزة الزائدة وسرعة الأنفعال .

*الوصية الثامنة :

- اذا كنت من عشاق أكل الفول فى السحور ,

 تناوله بدون قشر وأضف اليه عصير الليمون لزيادة قيمته الغذائية .

*الوصية التاسعة :

- اذا كنت ممن يشك من العطش الشديد فى نهار رمضان ,

 فعليك بتجنب الحوادق والتوابل ..

مع الإكسار من تناول الخيار والشمام والبطيخ

أو تناول مشروب العرقسوس او التمر هندى او الليمون

 فكلها تقلل العطش وتروى الظمأ .

*الوصية العاشرة :

-لا تفرط فى تناول كعك العيد والمكسرات ...

 فسعراتها الحرارية عالية جدا وتجهد معدتك

وتصيبك بعسر الهضم . والسمنة .


الوصايا العشر فى رمضان من اجل صحة دائمة


-شهر رمضان هو الشهر الذى يستريح فيه الجهاز الهضمى

 بعد أحد عشر شهرا مع العمل المتواصل ,

 لا يكل ولا يمل من الهضم والأمتصاص للأطعمة الدسمة والمسبكة

 والحريفة والباردة والساخنة .


ويطرح د. حسن فكرى منصور استشارى التغذية العلاجية

 ومدير مركز ابن سينا للتغذية بعض القواعد السليمة للتغذية الصحيحة

 فى شهر الصوم المبارك ولا سيما اننا قد نقع فى اخطاء غذائية

شائعة فى هذا الشهر .

*الوصية الأولى :

-بعد ان تردد دعاء الأفطار اوصيك بتناول عدد من التمرات ...

فمن المعروف ان التمر به نسبة كبيرة من السكريات

 سريعة الهضم والأمتصاص فتزيد من مستوى السكر بالدم

 بشكل سريع فيشعر بعدها الأنسان بالهدوء والسكينة .


 بعد فترة طويلة من انخفاض السكر بالدم اثناء الصوم .

*الوصية الثانية :

-لا تغالوا من تناول الماء قبل الطعام . حتى لا تمتلىء معدتك به .

ولا تجد مكانا فيها بعد ذلك للطعام . واحذر الماء المثلج

 فانه يسبب لك عسر الهضم ويزيد من احساسك بالعطش .

*الوصية الثالثة :

- تناول الحساء (الشوربة ) الدافئة قبل تناول الطعام

 فهى تهيىء المعدة وتساعدها على افرازات الانزيمات الهاضمة

 والتى لا تعمل الا فى درجات حرارة مرتفعة نسبيا (دافئة ) .

*الوصية الرابعة :

-اجعل طبق السلطة الخضراء دائما على مائدة افطارك

 فهى كنز من الأملاح المعدنية والفيتامينات .

 وتسـاعد فـى الحـد مــن تناول الأطعمة عالية السعرات .

*الوصية الخامسة :

- لا تكثر من تناول الحلويات والجاتوهات والمشروبات المحلاة بالسكر .

 فهى تسبب زيادة فى وزنك وتصيبك بالسمنة

, وتزيد من فرصة تعرضك لتصلب الشرايين .

*الوصية السادسة :

- تجنب الأفراط فى تناول الأطعمة الحريفة والمخلالات

 حتى لا تصاب بالتهابات فى الغشاء المخاطى للمعدة والأمعا

ء وتكون عرضه للأصابة بقرحة المعدة .

*الوصية السابعة :
- تناول وجبة السحور قبل معياد الأمساك عن الطعام لنصف ساعة .

 حتى لا تطول فترة الصيام وتؤثر عليك ...

ولا تكثر فى السحور من تناول الحلويات مثل الكنافة والقطايف

 حتى لا يزداد افراز هرمون الأنسولين ,

 وتصاب بالنرفزة الزائدة وسرعة الأنفعال .

*الوصية الثامنة :

- اذا كنت من عشاق أكل الفول فى السحور ,

 تناوله بدون قشر وأضف اليه عصير الليمون لزيادة قيمته الغذائية .

*الوصية التاسعة :

- اذا كنت ممن يشك من العطش الشديد فى نهار رمضان ,

 فعليك بتجنب الحوادق والتوابل ..

مع الإكسار من تناول الخيار والشمام والبطيخ

أو تناول مشروب العرقسوس او التمر هندى او الليمون

 فكلها تقلل العطش وتروى الظمأ .

*الوصية العاشرة :

-لا تفرط فى تناول كعك العيد والمكسرات ...

 فسعراتها الحرارية عالية جدا وتجهد معدتك

وتصيبك بعسر الهضم . والسمنة .

0 التعليقات:

إرسال تعليق

شارك

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More

إعلان